La sede del GDR Los Pedroches, en Dos Torres, se convirtió ayer en foro de discusión y análisis para el sector ganadero de la comarca en asuntos de interés y actualidad como fue el posicionamiento andaluz ante la reforma de la PAC para 2013, el cumplimento de la condicionalidad de las explotaciones para acceder a las ayudas europeas y el reglamento respecto a la agricultura y la ganadería ecológica.
El curso “Gestión sostenible de las ganaderías”, que fue inaugurado por el delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía, Francisco Zurera, junto con el presidente del GDR Los Pedroches, Juan Díaz, el secretario de la Asociación Quesándaluz, David Aparicio y el alcalde de Dos Torres, Manuel Torres, inició el programa con la mesa redonda sobre las nuevas orientaciones de la PAC en la que estaban representados los tres sindicatos agrarios: ASAJA, UPA y COAG. Los componentes de la mesa redonda abordaron los objetivos de la PAC respecto a la producción de alimentos viables, la gestión sostenible de los recursos naturales y el desarrollo territorial equilibrado, además de reafirmar los retos de futuro que aseguren el incremento de la productiva agraria, la garantía de un nivel de vida equitativo, estabilizar los mercados, garantizar la seguridad de los suministros y asegurar al consumidor suministros a precios razonables.
Las explotaciones ganaderas de Los Pedroches están cumpliendo de una manera progresiva y adecuada los requisitos sobre la condicionalidad en los aspectos que se le exigen como son las buenas condiciones agrarias y medioambientales, la seguridad alimentaria, la trazabilidad de los productos y el bienestar animal, así lo aseguró ayer José Antonio Leiva, de la Oficina Comarcal Agraria Pedroches I, desde donde se están gestionando los controles de la administración autonómica para poder acceder a las ayudas europeas y que en la comarca de Los Pedroches se está llevando a cabo sin ningún tipo de inconvenientes.
Para finalizar la primera de las sesiones formativas del curso se abordó la agricultura y ganadería ecológicas desde el punto de vista del reglamento, los beneficios económicos, sociales y ambientales, así como la garantía de productos de calidad cada vez más apreciados por el consumidor, asunto éste que fue tratado por Cipriano Díaz, profesor de la Universidad de Córdoba.
JUEVES
En el programa para hoy se han incluido las conferencias sobre el programa de ayudas a la producción ganadera diferencia, a cargo de Rafael Olvera, jede de servicio de Producción Ganadera de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía. Y para finalizar, Antonio Palomino, veterinario experto en el sector, hablará sobre la higiene en la producción primaria, rutinas de ordeño.
En el curso han estado presentes unos 30 ganaderos y ganaderas de la comarca de Los Pedroches, así como técnicos de las administraciones relacionadas con el sector, quienes agradecieron la realización de estas jornadas formativas organizadas por la Asociación Quesándaluz a través del programa Quesándaluz empleaverde, de la fundación Biodiversidad y el programa Operativo de Adaptabilidad y Empleo del Fondo Social Europeo.
