Invitado por el alcalde de Dos Torres, tuve la ocasión de moderar anoche en la Casa de la Cultura de Dos Torres una mesa redonda en la que participaron tres generaciones de ganaderos de una misma familia; Casimiro Sánchez (el abuelo), Francisco Sánchez (el hijo) y Ricardo Sánchez (el nieto) de la explotación Dehesa de Valbuena; también tomaron parte otros dos veteranos ganaderos Antonio Aláez y Francisco Madueño, junto con el presidente de la cooperativa Agropecuaria San Isidro, Juan Hidalgo y el joven presidente de la asociación Afrido, Tobías Madueño.
Una actividad en la antesala del III Concurso de Vacuno de la Raza Frisona y que contó con una nutrida presencia de público, con una interesante mezcla de mayores y jóvenes, también mujeres, algún representante de la Asociación Nacional de Frisona y hasta hubo políticos ya que junto al alcalde, Manuel Torres, estuvo el alcalde de Añora y Parlamentario andaluz, Bartolomé Madrid.
Fue emocionante escuchar las dificultades a las que tenía que hacer frente los ganaderos más veteranos y como empezaron muchos de ellos con una vaca. Ahora todo ha cambiado, la tecnología ha llegado a las explotaciones pero por contra las exigencias de las administraciones se han aumentado y la burocracia es mucho mayor. El relevo generacional, el manejo del ganado, el papel de la cooperativa local que cumple 45 años y los retos de futuro también fueron abordados.
Antonio M. C.
