Para conocer una fiesta tradicional de verdad hay que visitar este fin de semana tres pueblos de la comarca de Los Pedroches que ofrecerán lo mejor de sí para el disfrute de todos los visitantes. Un año más, los ayuntamientos de Dos Torres y Villanueva de Córdoba se han unido para configurar un paquete conjunto en el que el ritual de la Candelaria primero y el de la matanza del cerdo después, harán irresistible no darse una vuelta por esta comarca del Norte de la provincia.
Para comenzar, Dos Torres y su monumental Plaza de la Villa este sábado 30 de enero con la fiesta de la Candelaria cuyo programa de actividades se iniciará desde las 16.00 horas con la apertura de la XIII Muestra Gastronómica que incluye una exposición de platos y productos típicos de la tierra elaborados por los vecinos y colectivos del pueblo y la inauguración de los Mercados Francos, que recuperan las tradiciones del municipio para revivir una de sus épocas de máximo esplendor y contribuir con ello a la ambientación de la fiesta y al fomento y dinamización del empresariado y tejido asociativo de la localidad a través de la exposición y venta de productos locales.
Habrá dos visitas teatralizadas por el conjunto histórico de la Villa, a las 17.00 y a las 20.00 horas, con la animación de actores profesionales que encarnaran a personajes que protagonizaron la historia de Torremilano y Torrefranca.
Durante toda la tarde se anuncian una demostración de artesanía local con cestería, bolillos, trabajos de cantería en granito o guarnicionería, paseos en pony y juegos tradicionales tan singulares como la comba, el salto a la piola o el ordeño a mano.
A partir de las 18.30 horas se encenderá la candela en el centro de la plaza y comenzará la interpretación y baile de jotas serranas y a las 21.30 horas la, a buen seguro, esperada degustación de panceta, chorizo, sardinas y de los platos de la muestra gastronómica. Después, llegará la música del grupo Nostalgia.
MATANZA
Y al día siguiente, el domingo 31 de enero, el protagonismo se traslada a la Plaza de España de Villanueva de Córdoba con ocasión de su VI Fiesta de la Matanza que arrancará a las 11.30 horas con el pregón que pronunciará Daría Moreno y la proclamación de Flora Cuadrado como matancera de honor del 2010.
Justo al mediodía comenzará la escenificación de la matanza. En un lugar preferente estarán colocados los utensilios que se precisan y llegará el cochino sacrificado que será despiezado ante la atenta mirada de todos los presentes. Una guía irá preguntando a las matanceras las labores que llevan a cabo y el público también podrá despejar sus dudas haciendo sus preguntas.
Para las 13.30 horas está prevista la degustación de los productos de la matanza en las carpas que colocarán los establecimientos de hostelería de la localidad y una vez saciado el apetito o mejor, mientras se sacia, se podrá contemplar la actuación del grupo de música tradicional Jara y Granito y del coro del Centro de Día de Mayores.
Pero ahí no acabará la cosa, ya que se podrán adquirir productos que aún se realizan de forma tradicional como embutidos, dulces caseros, navajas, cuero, mármol, etc., la Asociación Amigos del Museo de Historia Local exhibirá objetos de oficios antiguos y podremos bajar hasta el refugio de la Guerra Civil construido en el subsuelo de la misma Plaza de España que ha recuperado el escenario para esta jornada tras su reforma que obligó a celebrar estos actos en el Paseo de Andalucía el pasado año.
TRAS LA BENDICIÓN DE SAN ANTÓN
Este domingo volverá a repetirse la tradición y es que cada último domingo del primer mes del año los belacazareños celebran la Romería de San Antón, el patrón de los animales.
La ermita está situada a un kilómetro y medio, aproximadamente, del casco urbano de Belalcázar en dirección a Santa Eufemia.
A partir de las 13.00 horas se celebrará una misa y posteriormente será sacado el santo en procesión. Y atención porque el santo sólo dará una vuelta a su ermita, momento en el que se bendecirán los animales que acudan a tan singular celebración. Por el contrario, serán tres las vueltas que deben dar tanto los animales como sus propietarios para alcanzar el objetivo de que “no duela la barriga” durante todo el año, según dice la leyenda.
Un año más acudirán a este hermoso paraje numerosos devotos y curiosos, a caballo, con sus perros, o con sus gatos y con las demás mascotas para recibir la bendición.
Aunque en el calendario San Antón está marcado el 17 de enero, en Belalcázar se honrará al santo este domingo. Los habitantes de esta localidad de Los Pedroches y los visitantes aprovecharán para pasar una jornada campestre. Es típico de esta fiesta ofrecer para comer migas con chorizo, sardinas asadas, zanahorias y el vino de pitarra tan característico en la zona.
La pregunta es ¿hay alguien que se resista a darse una vuelta por Los Pedroches este fin de semana?.
